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冬天来做一些酒酿，冬天做酒酿大概需要几天能好? 让我们来解答网友的疑问！ 酒酿的制作过程可以分为煮熟、发酵两个阶段。首先，糯米需要煮熟，待其冷却后倒...

什么叫酒酿元宵? 酒酿元宵是江苏常州地区传统特色小吃之一。相传在100多年前，裴玉高在传统圆子中加入了酒酿，创造了酒酿圆子。由于它独特的口感和酒香味，...

冬天酒酿发酵多长时间 冬天酒酿在温度30°C的环境中根据个人对甜度的喜好，发酵时间在24到64小时。达到要求的米酒需高温加热，彻底杀死酵母菌，放至常温后加...